Вакууматор Gaggenau DV 461 предназначен для быстрой и эффективной упаковки продуктов и жидкостей в вакуумные пакеты. Такая обработка позволяет существенно продлить срок годности сырых и готовых блюд.

Этот прибор относится к серии 400 и выпускается в трех вариантах фасадов — нержавеющая сталь под стеклом, Gaggenau антрацит и без фронтальной панели (подходит под установку мебельных фронтонов). Прибор встраивается в нишу высотой 14 см.

Высота короба для вакуумирования — до 80 мм. Доступно внешнее и внутреннее вакуумирования на трех уровнях — до 99% в коробе и до 90% вне его.

Помимо традиционного вакуумирования этот ящик может использоваться для маринования, приготовления по технологии сувид, ароматизации, а также упаковки под вакуум жидкостей в бутылках.

На дверце нет ручки, она скрыта в нижней части, поэтому такие ящики подходят для разных мебельных фасадов, в том числе и не оборудованных ручкой.

Максимальная загрузка ящика — 10 кг.

• Вакуумирование для приготовления методом сувид
• Быстрое маринование и ароматизация
• Вакуумирование внешних контейнеров
• Вакуумирование пакетов и контейнеров
• Более длительное хранение благодаря вакуумированию
• Вакуумирование жидкостей 

• Сенсорное управление
• Скрытая ручка в нижней части фронта 

• Полезный объем 7 л
• Максимальная загрузка 10 кг
• Максимальный размер пакетов для вакуумирования ширина 240 мм x длина 350 мм
• Запаивающая планка, антипригарное покрытие
• Защитная стеклянная крышка, открывается автоматически после вакуумирования
• Полезное пространство в коробе для внешнего вакуумирования: длина 285 мм x ширина 151 мм
• Предотвращение вытекания жидкостей во время внешнего вакуумирования
• Программа сушки
• Функция предупреждения